domenica 26 aprile 2009

Ricetta pastasciutta con sarde, pomodori secchi e capperi

Note: questo piatto è pensato per chi ha poco tempo, poca voglia, pochi soldi. Insomma, è tutto dedicato a Tommaso. Però vi assicuro che è buono!

Indicativamente, calcolate che una scatoletta di sardine sottolio è sufficiente per condire la pasta per due persone. Quindi, ecco le dosi per due persone.
Sfilettate le sarde, togliete la lisca centrale, tagliatele a pezzetti e mettetele in una padella con olio a scaldare. Potete usare olio d'oliva oppure riutilizzare l'olio della scatoletta, che probabilmente non è di grande qualità ma essendovi state immerse le sarde contribuirà a rendere più gustoso il piatto.
Insieme alle sarde scaldate una manciata di pomodori secchi tagliati a striscioline e una manciata di capperi sottaceto, preventivamente sciaquati sotto acqua corrente e strizzati.
Nel frattempo avrete cotto la pasta, per la quale è inutile fare le dosi: ognuno ne mangia quanta ne preferisce. Vanno bene sia la pasta lunga che la pasta tagliata. Sconsigliata la pasta all'uovo. Consigliati gli spaghetti. Scolata la pasta, buttatela nella padella e scaldatela con il condimento.
Potete spolverare prezzemolo tritato, se gradite.
Buon appetito!

giovedì 23 aprile 2009

Direttamente dallo scatolone catodico

Il palinsesto televisivo di codesti giorni presenta interessanti novità, conferme e ritorni dal nulla.
Tutte codeste non fanno che rinnovellare il desiderio, invero mai sopito, che la
Signora in Giallo diventi il nuovo presidente della RAI.

#1 - appena firmata la tregua per Grande Fratello e Amici, il testimone della missione lobotelevision/09 viene passato alla deliziosa Lucilla Agosti con Academy, che ci ricorda - ma da lontano eh, ché si tratta invero di un format così profumato di novità! - un po' Amici (ancora?!) e un po' Saranno Famosi, che poi originariamente erano la stessa cosa (ah sì?).
#2 - Lorena Bianchetti, una delle 2 o 3 conduttrici che ancora non hanno provato l'esigenza di farci vedere le tette in primo piano, è completamente rincoglionita (sì, son stata buona. Si poteva ipotizzare di peggio: si veda la ex-conduttrice de La Domenica del Villaggio).
#3 - Gianni Raiotta ha lasciato il TG1 per andare a lubrificare altrove (il Sole 24 ore). Non poteva non lasciarci codesto splendido cadeaux di addio (era quasi meglio se restava al TG1. Quasi).
#4 - Quando ormai avevamo perso le speranze, quando ormai la immaginavamo eletta cittadina onoraria di Silicon City (presunta capitale della Silicon Valley?), e ivi trasferitasi, ecco riapparire Alda D'eusanio che, provvista di canotto di salvataggio più glitterato che mai, sta per tornare con uno dei suoi programmi che sono un misto tra il reality, l'attualità e il percolato purissimo.
#5 - Marco Travaglio a Annozero sfoggia una abbronzatura dorata e croccante. Marco custos mores, o che novità è mai questa?

mercoledì 22 aprile 2009

Contenti?!

Quando ormai tutti avevano perso le speranze, anche io ho fatto il salto a blogspot. Eccoci qua!
Siccome il primo mio fans su blogspot dovrebbe essere Tommaso, che tanto insistette perché traslocassi qui, mi aspetto grande collaborazione da parte tua, hai capito Tomasecka?

L'idea nuova di questo blog dovrebbe essere quella della cucina: siccome ogni giorno o quasi mi si predice un futuro da casalinga ideale, data la mia passione per la casa ed i fornelli in particolare, metterò un po' di questa mia scienza casalinga a disposizione del popolo, per la utilità vostra (?). E forse vi scoprirete un po' casalinghi anche voi...